國際大蒜貿易網(www.zbb29.cn) 訊 炎熱的8月謝幕，秋天的氣息越來越濃。但是蔬菜價格監測結果顯示，蘇城市場上仍然有多個品種有些“不安分”，豆類和花菜類蔬菜價格漲幅較大。

　　菜價的上漲是由多個原因共同影響：如蘇城市場上的蔬菜中客菜來源約占90%，基本都需要經過長途運輸到達，加上人工費、包裝費、管理費等必要成本，價格走高；季節更替，蔬菜種類偏少。目前天氣逐漸轉涼，很多蔬菜進行生產調整和品種更迭，部分蔬菜價格會出現季節性上漲；暑期結束，各大院校的需求量提高，拉高市場價格。

　　根據南環橋批發市場的數據，近期豆類、花菜類蔬菜的價格頻頻冒尖，主要包括扁豆、四季豆、西蘭花、白花菜等幾個品種。（8月30日）扁豆的批發價格為（每500克，下同）2.80元，較上上周（8月23日）2.50元上漲12%；西蘭花2.75元，較上上周2元上漲37.50%；白花菜1.30元，較上上周1.25元上漲4%；僅山藥批發價格周環比持平，為1.60元。

　　南環橋工作人員表示，豆類和花菜類屬于蔬菜市場上相對小眾的品種，受天氣變化影響，當前的供貨量也相應有所下降，引起價格上漲。預計后期供應量會有所增加，但中秋節和國慶節將至，高需求量仍會帶來稍窄的漲幅空間。

　　(來源：江南時報)　【原題目：8月已謝幕，秋天氣息濃 多種菜價有些“不安分”，漲勢突出】