國際大蒜貿易網(www.zbb29.cn)了解到，高溫之下，地里的蔬菜就容易“打蔫兒”。目前，供應合肥市場的地產蔬菜上市量減少，但另一方面，來自西北等地的長途調運菜及時來“救急”，對穩定菜價保證供應起到積極作用。剛剛過去的一周，合肥市場交易量穩中有升，菜價未漲反而跌，其它農產品波動不大。

　　上周，周谷堆蔬菜市場日成交量達3800噸，菜價小幅下跌，其中有1種菜價上漲，6種菜價下跌。上漲的品種有：山東的黃瓜(1.50元/500g)，周環比漲幅達：25%;下跌的品種有：安徽的毛白菜(1.50元/500g)、四月青(1.50元/500g)、韭菜(1.70元/500g)、瓠子(1.30元/500g)、河北的大白菜(0.60元/500g)、昆明的苦瓜(1.00元/500g)，周環比跌幅達：35%、13.3%、32%、13.3%、14.2%、45%。平包菜、土豆、青椒等受監測的22種蔬菜價格沒有太大的波動。

　　“近期高溫天氣，地產菜上市量減少，對長途調運菜的需求量明顯增加，調運量進一步放大。合肥人的餐桌上能吃到西安的芹菜、蘭州的高山無公害蔬菜等。”周谷堆市場信息中心李介紹，長途調運菜對保障高溫天氣的“菜籃子”供應及穩定菜價起到了積極的作用。預計，近期長途調運菜將持續增勢，菜價仍有波動空間。

　　(來源：鳳凰網)　【原題目：高溫之下調運救急 合肥菜價未漲反跌】