國際大蒜貿易網（www.zbb29.cn）訊　受前期最強冷空氣來襲影響，各地經歷入冬后最冷天氣，北方大面積降雪降溫，南方遭遇低溫雨雪冰凍天氣，對蔬菜的生長、采摘、運輸、銷售等產生不利影響；而春節期間，菜價更是水漲船高，蔬菜價格普遍上漲，漲幅也明顯加大。

　　據調查，2月3日重點監測的23種蔬菜數據來看，均價為每500克4.10元，與1月27日相比，上漲1.02元，漲幅為33.12%；與2015年同期相比，上漲1.14元，漲幅為38.51%。

　　分品種看，監測的23種蔬菜全部上漲，白菜、蓮菜2種蔬菜漲幅均在50%以上；大蔥、芹菜、菠菜、萵筍、黃瓜5種蔬菜漲幅均在40%-50%之間；甘藍、胡蘿卜、西葫蘆、豆角、蘑菇5種蔬菜漲幅在30%-40%之間；土豆、白蘿卜、圓茄子、青椒、西紅柿、冬瓜、韭菜、小白菜、蒜薹9種蔬菜漲幅均在20%-30%之間；黃豆芽、老豆腐2種蔬菜漲幅在5%以內。

　　(來源：中國農業新聞網)　【原題目：西安21種蔬菜漲幅20%以上】