國際大蒜貿易網(www.zbb29.cn)訊　提起青海樂都的紫皮大蒜，在省內那可真是無人不知，無人不曉!而今，種蒜又讓樂都農民真正得到了實惠。

　　海東市樂都區城臺鄉山城村的大蒜種植大戶海永福家去年種的0.21公頃大蒜，每畝收入超過1.3萬元，總收入超過了3萬元。“今年我種了4.3畝(0.29公頃)，今年的收入比去年應該更多哩!”海永福高興地說。

　　海東市樂都區雨潤鎮深溝大蒜專業合作社的負責人朱金川說，“我們家種大蒜已有多年的歷史，可種大蒜比種水果蔬菜的收益高，也就是這兩年的稀罕事啊，現在種大蒜已成為村民致富的主要門路。”

　　種蒜致富，得益于特色農產品精深加工，其前端產品“富硒黑蒜”的俏銷，使得紫皮大蒜的收購價格“水漲船高”，同時，“公司+基地農戶+專業合作社+農戶合作小微企業”的運作模式，既保證了企業農產品收購數量和質量，也保證了農戶的收益，同時更是為農副土特產品的高端發展打開一扇窗。

　　今年9月初，在美麗長春召開的第十七屆中國綠色食品博覽會上，來自青海高原的綠色食品——“富硒黑蒜”，就與來自全國各地的綠色食品，同臺“競秀”，不僅展示了該省農產品質量安全和綠色食品事業的發展成果，而且為爭奪國內外高端消費市場奠定了基礎，更映射出該省綠色食品產業強勁的發展勢頭。

　　(來源：青海人民政府網)　【原題目：經濟聚焦：富硒黑蒜，特色農產品精深加工“新樣本”】