國際大蒜貿易網(www.zbb29.cn)訊　一年一度的大蒜收獲季節拉開帷幕，為了及時了解大蒜收購情況，豐縣物價局價格監測中心5月10日上午對常店、順河等鎮大蒜收購情況進行專題調研。據了解，目前成熟的大蒜品種為“太空一號”和“太空二號”，比“雜交蒜”(蒜農簡稱“笨蒜”)早熟10天左右，收購價比去年同期漲幅46.15%，蒜農銷售積極性高。

　　據常店鎮常店村蒜農范鵬介紹：今年他種植“太空蒜”1畝多，“雜交蒜” 2畝多，由于去年冬季氣溫較低，再加上雨雪霜凍的影響，大蒜畝產量與去年相比有所下降。平均畝產量在3000-3500斤/畝之間(濕蒜)，比去年畝產下降500斤左右，降幅14.29%。

　　從大蒜頭質量來看：85%的大蒜頭保持在4公分半以上。在常店、順河鎮道路兩旁隨處可見收購大蒜的外地客商，大多是來自山東金鄉的客商，他們收購的大蒜基本上拉到山東金鄉進行銷售，從中賺取差價。

　　據大蒜收購商李老板介紹：目前豐縣濕蒜收購價(統貨)1.9-2.1元/斤之間，比與去年同期上漲0.6元左右，漲幅在46.15%;比山東金鄉低0.20元左右(部分收購商的中間差價)。

　　收購渠道廣：承包蒜地直接采收(收價在4500-5000元/畝)、田間地頭收購、村駐點收購、外地客商收購、電子商務網上銷售等，形成了全方位的銷售渠道，使我縣蒜農朋友銷售上不愁、價格上有選擇。

　　從常店鎮常店村5戶蒜農了解：每家種植大蒜平均保持在4畝左右，大蒜成本為蒜種、人工、地膜、肥料農藥、澆灌等，成本基本保持在2200元/畝左右。

　　收益主要包括：蒜苗、蒜薹、蒜頭。今年蒜薹畝產約500斤，平均價格2元/斤左右，收獲1000元/畝左右;蒜頭(濕)按當前1.9元/斤算，收獲5700元/畝左右;據測算每畝利潤在4500多元(如果蒜農朋友自種自收利潤還要高)，比去年每畝增收在700元左右，增幅為18.42%，今年蒜農利潤頗豐。

　　今年3、4月份“蒜你狠”的六年來的重現，是今年大蒜收購價走高的主要原因，當前蒜農惜售、看漲心理存在：一是當前由于農忙，無閑暇時間;二是大蒜質量好，價格仍有上漲的可能;三是收購的多樣化，蒜農不愁銷售。

　　后期隨著大蒜的全部成熟采收，大蒜價格將會逐步平穩，預計價格將會保持在1.5-1.8元/斤(濕蒜)之間。

　　(來源：豐縣物價局網)　【原題目：豐縣新蒜開始上市，收購價同比漲幅46.15%】