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交易價格（官網報價）：

冷庫蒜
品名	級別/用途	價格（元/斤）	價變	實況	備注
紅蒜	小三級	5.80-5.90	偏強	較少	-
紅蒜	小混級	6.00-6.10	偏強	較少	-
紅蒜	中混級	6.15-6.20	偏強	較少	-
紅蒜	大混級	6.30-6.55	偏強	較多	-
紅蒜	印尼貨	6.20-6.30	偏強	較少	-
紅蒜	4.5㎝	6.10左右	偏強	較少	-
紅蒜	5.0㎝	6.30-6.40	偏強	較少	-
紅蒜	5.5㎝	6.50-6.60	偏強	較少	-
紅蒜	6.0㎝	6.70-6.85	偏強	較少	-
紅蒜	蒜米料	6.00左右	偏強	較少	-
紅蒜	老蒜混級	6.00左右	偏強	較少	-
白蒜	4.5㎝	6.10左右	偏強	較少	-
白蒜	5.0㎝	6.30-6.40	偏強	較少	-
白蒜	5.5㎝	6.50-6.60	偏強	較少	-
白蒜	6.0㎝	6.70-6.85	偏強	較少	-

備注：
　　　以上價格與信息采集自：金鄉南店子大蒜交易市場與金鄉大蒜國際交易市場
市場動態：
　　今日南店子大蒜市場到場320-330人，觀看行情的人居多，陌生面孔也較多。儲存商大幅上抬價格，短線炒貨商也捂貨惜售，市場供貨緊張，各規格貨源均少。

　　到場采購客商較多，客商積極尋找合適價位貨源，但多未如愿。今日發市場客商主要謹慎采購5.5-6.0級蒜、大混級貨源、蒜米料，采購量一般。做包裝客商基本不敢接收新訂單，今日有部分加工商仍為前期訂單備貨，主要采購5.0、5.5級蒜，也有部分是有實力的加工商進行適量備貨，一是用于應對老客戶訂單，二是有適時囤貨以待獲利出售。炒貨商積極尋找大噸位貨源，同樣受高價限制，實際采購入手的較少。

　　今日整體成交量呈收縮趨勢，但市場供貨緊張導致價格從昨日下午開始一路上行，漲幅達到0.40-0.50元/斤，6.0級蒜漲至6.70-6.85元/斤，主流成交的一般混級報價6.10-6.20元/斤，蒜米料漲至6.00元/斤左右。