第21周中國產區大蒜周定基指數走勢圖
第21周中國批發大蒜周定基指數走勢圖
本周（2018.5.21-5.26）主產區晚熟鮮蒜采挖逐步收尾，部分外圍產區上貨仍在持續，隨著新蒜干度的提升，進入市場的半干蒜、七八成干大蒜增多，新蒜在市場交易中的分量加重。庫內蒜交易相對清淡，由于客商逐漸向新蒜轉移，買賣交易偏淡，除周初金鄉產區蒜價有幾分偏硬外，其它時間市場貨源供應量充裕，價格整體處于下滑狀態。本周周定基指數為495.57點，下跌61.69點，跌幅11.07%；環比指數為88.93點，同比指數為19.65點。
本周銷區市場新蒜上貨增多，銷售的主要為金鄉和河南蒜，一部分是剛出土的鮮蒜頭，批發價格在0.80-0.90元/斤，另一部分為七八成的半干蒜，批發價格在1.20-1.40元/斤，受新蒜上市影響，庫蒜的銷售量下降，價格受產地影響，下滑0.20元/斤左右。本周銷區周定基指數為324.13點,下跌19.50點，跌幅5.67%；環比指數為94.32點，同比指數為32.22 點。
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