從本周指數來看，本周產區周指數為2068.56點?？v向觀察周指數變化，2015年新蒜價格一路上行，第28周價格出現明顯回調，大蒜價格開始轉入下行通道，第29-31周價格在小區間內震蕩，第33-36周價格出現直線上揚，后續價格一路上揚，一直高位運行至今，2015年12月以來，價格漲幅擴大，至2016年第3周仍保持上行態勢，第4、5周價格持續回調，節后第8周價格出現回升。
縱向觀察銷區周指數變化，2015年新蒜入庫以后，批發價格逐步震蕩上行，第44周開始，價格出現高位回調，第48-50周價格逐步上漲，第51周價格出現小幅回調，第52周至2016年第8周價格漲勢持續。
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