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從本周指數來看，本周產區周指數為2600.37點，環比指數93.81 點，周環比價格下滑幅度再度拉大。縱向觀察周指數變化，2015年新蒜價格一路上行，至2016年第3周達到階段性高峰，第4-9周開始進入較為漫長的高位盤整階段，第12周價格到達頂峰，但第13、14周價格卻出現下沖勢頭。
縱向觀察銷區周指數變化，2015年新蒜入庫以后，批發價格逐步震蕩上行，直至2016年第8周，批發價格達到階段性高位，春節后的第9周，價格出現小幅回調，第10-13周價格漲勢蔓延，第14周價格漲勢有所放緩。從本周銷區批發市場的綜合價格指數來看，周指數為691.02 點。
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