據山東省蘭陵縣物價局價格監測，受庫存減少和成本上漲影響，蒼山大蒜價格4月份以來亢進上揚，漲勢較為明顯。監測數據顯示，4月16日，蒼山大蒜平均出庫價格為4.8元/公斤，比上周同期的4.6元/公斤上漲4.35%，比半月之前的4.4元/公斤上漲9.09%，比上月同期的4.2元/公斤上漲14.29%，比去年同期的3.1元/公斤同比上漲54.84%。

　　該局分析，大蒜價格持續上漲的主要原因包括：

　　一是庫存大蒜儲量減少。隨著各蒜區庫存蒜源的進一步減少，大蒜供應呈現偏緊態勢，價格出現不同程度的上漲，目前蒼山大蒜庫存儲量不足總儲量的20%，儲存商挺價心態較高，采購商采購組織貨源難度加大，被動采購現象顯現。

　　二是儲存成本加大。庫存干蒜經歷了近9個月的儲存周期，庫存費、人工、損耗較高;另外隨著月初儲存商續庫簽單的落實，貨源成本增加，大部分儲商提價、撐價、惜售意識濃郁，儲存成本加大支撐開庫蒜源走高。

　　三是市場交易量增大。大蒜行情持續向好，部分短線炒貨客商出現，同時部分中、大戶儲存商融入資金聚集貨源，導致市場交易呈現放量，拉動蒜價價量齊升。

　　四是外貿出口大蒜上漲。貨源的減少影響優質貨源的供應量，出口級蒜存量減少帶動出口大蒜價格上漲。4月16日，蘭陵出口印度尼西亞上柜價格為5300元/噸，比半月之前的4900元/噸上漲8.16%,比上月同期的4600元/噸上漲15.22%。

　　蘭陵縣物價局預計，近日蒼山大蒜價格將止漲趨穩、峰回弱勢慢滑。

（來源：中國發展網）　【原題目：價格監測：蒼山大蒜價格沖高上揚】