本周銷區批發價格隨產地走低,庫蒜在市場的占有份額下降,且因南方產區溫度回暖較快,冷庫蒜在戶外不易存放,下游二、三級批發商因擔心質量問題,拿貨普遍謹慎,冷庫蒜走貨總體不快,而云南鮮蒜貨源隨著上量的增加在市場較受青睞。
北京新發地市場本周貨源消化速度尚可,當前銷區鮮蒜在市場的占有份額增加,鮮蒜日下貨量增至90多噸,扒皮鮮蒜售價在2.00-2.50元/斤;大蒜批發價格隨產地走落,邳州6.5cm庫蒜價格在2.75元/斤左右,日銷量在30多噸,走貨速度略顯遲緩。西安欣橋蔬菜批發市場大蒜消化速度尚可,當前市場走貨以蒜頭為主,冷庫蒜頭走貨量基本與鮮蒜持平,都在40-50噸,蒜米一天下貨量在10噸左右,大蒜批發價格隨產地價格走低,目前,河南大混級價格在2.50元/斤左右,金鄉大混級價格在2.60元/斤左右,云南鮮蒜價格在2.50元/斤左右。
本周長沙高橋市場大蒜價格繼續走低,當前終端市場處于消費淡季,庫內蒜與庫外蒜在市場均不好銷,且因南方天氣回暖較快,冷庫蒜在外不易存放,客商多是謹慎挑揀采購,買賣交易氛圍偏淡,庫內蒜價格有一毛左右下跌,庫內6.5cm邳州庫蒜價格在2.80元/斤左右,庫外半干分瓣蒜價格在3.50元/斤左右。本周上海江橋批發市場蒜米價格基本穩定,市場賣價堅挺,下游客商拿貨挑揀好貨成交,蒜米批發價格并未隨產地走低,銷區交易態勢低迷不振,蒜米走量不大,蒜米價格在3.00元/斤左右。