本周銷區批發市場鮮蒜交易升溫，由于鮮蒜價格相對庫蒜較低，采購鮮蒜的客商陸續增多，鮮蒜日走貨量較上周環比上漲20%左右，部分銷區批發價格隨產地邳州庫蒜跟漲后，終端市場接受度不高，冷庫蒜銷量較周初有所放緩。
北京新發地批發市場總體貨源消化量一般，下游客商對鮮蒜需求量呈上升趨勢，鮮蒜日走貨量較上周增加，在150-160噸，而庫蒜貨源走貨速度減緩，冷庫蒜日走貨量在50噸左右，邳州冷庫蒜批發價格跟漲，價格有三毛左右的上漲，目前邳州6.5cm級蒜批發價格在4.30元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發市場貨源供應量充裕，集貿、商超采購多青睞鮮蒜，部分下游二、三級客商去產地直接收購，一級批發市場走貨趨緩，鮮蒜日下貨量在50噸左右，冷庫蒜日下貨量在8-10噸，批發價格隨產地有所走低，金鄉庫內大混級批發價格在1.40-1.50元/斤。
本周上海江橋批發市場銷區貨源消化不快，下游二、三級批發商按需采購，日走貨量延續近期常態，受產地價格走低影響，銷區批發價格隨產地有3毛左右滑落，目前蒜米批發價格在2.25元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發市場本周庫蒜交易量繼續萎縮，鮮蒜走貨量較前期增加，鮮蒜日下貨量在50噸左右，受產地影響，銷區邳州庫蒜批發價格跟漲，上漲約60元/件，而蒜米及鮮蒜價格隨產地下落，目前鮮蒜批發價格在1.50元/斤左右，6.5cm邳州庫蒜批發價格在4.50元/斤左右。
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