大蒜銷售存在地域性差異,邳州蒜在南方市場占有較大份額,金鄉、河南蒜在北方部分小市場比較暢銷,但受上周產地大蒜價格大幅跳水影響,本周批發市場大蒜價格普遍下滑,同種規格的大蒜較上周下調1-2毛,跌幅約在5%。
北京新發地市場大蒜消化不快,批發商從產地采購2-3天的用量,基本以成本價格出售,受產地價格影響,批發市場價格下調0.10元/斤左右,目前邳州6.5cm價格在3.00-3.10元/斤,6.0cm價格在2.80元/斤左右,金鄉5.5cm價格在2.20元/斤左右;杭州良渚蔬菜批發市場,當前以銷售邳州蒜為主,價格較上周下滑兩毛左右,6.5cm價格在3.20-3.30元/斤,6.0cm價格在2.90-3.00元/斤,下游買家按需購貨,成交量平穩。山東蒜米批發價格在2.50元/斤左右,蒜米日銷量在50-60噸。