本周北方市場庫外交易逐漸增多，隨著庫外鮮蒜的上市，庫內蒜備受冷落，銷售市場銷售貨源逐步以庫外貨為主，周內市場鮮蒜下貨量尚可，但南方市場走貨仍以庫內貨為主，南方市場預計下周過后鮮蒜也少量上市交易。
北京新發地批發市場大蒜批發價格隨產地回落，周內隨著鮮蒜的上市，庫外鮮蒜的市場的銷售份額擴大，日下貨量達150噸左右，而庫內貨源在市場交易氛圍偏淡，庫內邳州蒜及山東混級詢價客商不多，日走貨量維持在30噸，目前，庫內6.5cm邳州凈蒜價格在3.40元/斤左右，庫外河南扒皮鮮蒜價格在1.80元/斤左右。
長沙高橋大市場銷區交易貨源逐步過渡到以庫外貨為主，庫內貨銷量不佳，周內銷區貨源下貨速度一般，目前，冷庫6.5cm邳州級蒜批發價格在3.10元/斤左右，6.0-6.5cm金鄉加工蒜批發價格在2.75元/斤左右；庫外金鄉鮮蒜價格在2.00元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發市場大蒜批發價格隨產地回落，周內走貨量不如上周，產地交易貨源仍以庫內貨為主，6.0cm原包價格在3.00元/斤左右，邳州6.5cm凈蒜價格在3.20-3.30元/斤。
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