本周初，部分批發市場大蒜批發價格隨產地有所下調，隨著年關臨近，終端市場交易終有起色，下貨速度穩中有快，購銷活躍度提升。
北京新發地批發市場大蒜批發價格基本穩定，銷區交易貨源以邳州蒜及河南蒜為主，臘八節過后，銷區下貨速度略有變慢，部分下游市場客商暫未開啟春節備貨，目前，銷區一天走貨量在60-70噸，庫內6.5cm邳州凈蒜價格在4.00-4.05元/斤，河南一般混級價格在2.50-2.60元/斤。
長沙高橋大市場本周大蒜批發價格隨產地繼續走低，其中邳州蒜價格有一毛左右下調，金鄉蒜價格有一至兩毛走低，當前市場銷售貨源以邳州凈蒜及金鄉加工蒜為主，隨著年關將至，下游客商備貨力度有所增強，銷區貨源消化速度顯快，一個檔口日下貨量增至3噸左右，目前，庫內6.5cm邳州凈蒜價格在4.00元/斤左右，6.0-6.5cm的金鄉加工蒜價格在3.00元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發市場大蒜批發價格基本穩定，銷區貨源下貨速度一般，雖春節臨近，但下游客商拿貨積極性并未高漲，多是按需隨行跟進，銷區走貨量較上周差別不大，目前，山東6.0cm原包價格在3.10-3.20元/斤。
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