河北大豐收——大名縣多年培育而出，真正的河北三代 抗重茬、抗病害、產量高。該品種高產、抗病、抗寒能力強，品質優于一般，形成它的極強耐寒性，尤其是沒有越冬死苗，初春幼苗返青飛快，莖干強壯粗大，蒜頭均勻個頭大。平均畝產蒜薹800斤，畝產干蒜頭可達3000斤左右的好收成。大豐收單個蒜頭重達110g左右，種株高75cm，單株生根236條（比普通大蒜多70根），植株生長勢強，假莖粗大，葉片上沖，網狀根系非常有利吸肥吸水，抵抗力強自然抗病蟲害，河北氣溫零下10°-18°，大豐收采用雙膜覆蓋控溫技術進行越冬，鱗莖、假莖、地溫、氣溫形成差距，不僅寒冷的氣候能刺激大蒜細胞且能在控溫環境下安全休眠優質高產抗病等特性。它長勢好，根多葉壯，莖鞘堅實，好種易管。