老石于蒜都金鄉
2018年1月26日（周五）
由于最近奔赴辣椒、生姜產地調研，接著籌集素材撰寫產業報告，約有二十多天沒有過多關注大蒜，減少了與蒜友們溝通交流的機會，但大蒜一直是我們研究的主要課題。
市場景觀：金鄉大蒜市場，上午交易高峰是段約有二百多人，據經紀人反映最近幾天新面孔有些增加，看情況貨源還是供應偏多，雖然買家也不算少，也有一定的采購需求，但多少挑揀壓價的意思，造成市場人不算少，交易氣氛有些壓抑，行情有明穩暗弱的感覺。
市場聚焦：雖然最近出口訂單不算少，但接單價不是多高。由于小噸位貨源售貨積極，導致市場貨源充裕，部分有要價松動現象，混級類貨源較昨有二三分下滑。高標準級蒜相比較受買家青睞。
市場動態：
蒜米料1.65--1.75元
印尼貨1.75--1.82元
小三級1.55--1.70元
一般混級1.80--1.90元
4.5級蒜1.80--1.90元
5.0級蒜1.92--2.00元
5.5級蒜2.10--2.20元
6.0級蒜2.25--2.45元
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