2017年9月11日，國內大蒜市場整體上貨量較小，采購商人數不多，多數壓價采購，大蒜價格穩中稍弱。部分地區價格有微幅下調。
從金鄉國際大蒜辣椒交易市場情況來看，上午，市場上貨車輛約有50-60車，買家拿貨積極性不高，以發市場客商要貨為主，有壓價現象，賣家要價堅持，暫時成交量不大，交易遲緩進行，價格有偏弱表現，主流成交價格在2.00-2.10元/斤。小混級1.95--2.00元/斤，中混級2.00---2.10元/斤，大混級2.15--2.30元/斤。下午，大蒜價格穩中顯弱，買家收購積極性一般，壓價采購，整體成交量尚可，發市場客商多采購2.10-2.20元/斤的貨源。
杞縣金杞市場上貨量偏少，蒜販要價松動，采購商隨行拿貨，市場下貨速度尚可，一般混級和蒜米料價格下滑0.05-0.10元/斤，蘇木市場上貨約20車左右，蒜販要價略顯堅持，采購商隨行拿貨，以發市場為主，走貨緩慢，價格基本平穩，一般混價格在1.95-2.05元/斤。
中牟、邳州、蒼山、萊蕪等產區上貨整體偏少，收購客商人數不多，走貨緩慢，有少量發市場客商和養蒜黃客商收購，成交量較小，價格穩中顯弱。
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