今日大蒜市場行情先強后弱，受近期大蒜價格漲幅較大影響，農戶出貨意愿較強，市場上貨增加迅速，采購商拿貨略顯觀望，交易中不乏壓價情況，部分產區價格有五分錢左右下滑，行情似有掉轉之勢。
上午金鄉市場高峰期上貨在200車左右，商販要價雖強硬但賣貨較昨日顯主動，看貨詢價的買家不少，以入庫儲存和做包裝為主，但采購商拿貨的積極性不高，部分觀望情緒較濃，主流價格暫無明顯變化。午后市場上貨增多，約有貨源三百余車，看貨問價的買家雖然不少，但多為挑揀壓價，蒜販要價堅持中不乏有商量余地，交易主流價較上午有三五分偏弱，走貨量一般，大混級價格在2.40-2.70元/斤，中混級價格在2.35-2.40元/斤。
中牟、邳州等地市場上貨較昨日增多，商販要價依舊偏硬，收購買家積極跟進，價格仍較偏硬。脫水蒜價格在1.70-1.75元/斤，蒜米料價格在1.90元/斤左右，出現部分商販窩貨的情況，當地入庫收貨的不多。
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