老石于蒜都金鄉
2017年5月22日（周一）
市場景觀：金鄉大蒜市場，今天又是一個貨源繼續增多，行價持續走弱的交易局面。市場上貨高峰達到三百五六十車，鮮蒜一般都是金鄉外圍蒜，其比例越來越小，稍干蒜和半干蒜比重較大。市場雖然有四五家收家在買貨，但拿貨態度多為挑揀壓價，由于最近幾天貨源供應充裕，買家少，貨源剩余現象突出，蒜販要價只好無奈有限讓步。下午五點左右貨源不足二百車，由于賣家售貨主動，成交在讓價的情況下，交易平緩進行，自然行價呈現偏弱慢滑態勢。
市場聚焦：市場主角買家多是發市場與蒜米原料和部分包裝商。成交主流貨源鮮蒜和半干蒜一般混級與5--5.5混級蒜。
近期大蒜雖然水分越來越少，干度一天好于一天，成交時多時少，但價格一天不如一天。蒜農、蒜販、蒜商參與心境忐忑難安，行情發展迷茫不知所終。貨量影響了現階段人氣參與熱情，但人氣能把持階段性行情的走向。
市場動態：
鮮蒜：0.95-1.18元/斤
曬蒜：2.00-2.50元/斤
半干蒜小混級：1.70-1.80元/斤
中混級：1.90-2.20元/斤
大混級：2.40-2.60元/斤。
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