本周受產地大蒜價格上漲影響,銷區市場價格有穩有漲,金鄉、河南蒜批發價格上漲明顯,邳州級蒜批發價格變化不大,下游批發商購貨力度一般,冷庫蒜的銷售量平穩,云南鮮蒜的供應量和走貨量增加。
北京新發地批發市場,本周邳州級蒜和河南混級蒜供應量充足,云南鮮蒜的進貨量增多,大蒜批發價格變化不大,下游市場客商需求量一般,市場日下貨量不多,邳州6.5cm批發價格在7.30元/斤左右,6.0cm的批發價格在 6.70元/斤左右,優質蒜米的批發價格在5.50-5.80元/斤。西安欣橋蔬菜批發市場,本周大蒜銷量平穩,受產地價格上漲影響,大蒜批發價格相應提高,下游批發商依舊是按需拿貨,冷庫蒜頭和蒜米日下貨量在50噸左右,云南鮮蒜的交易量增加,日下貨量在30-40噸,邳州6.0cm凈蒜批發價格在7.10元/斤左右,蒜米批發價格在5.00元/斤左右,云南鮮蒜價格回落,扒皮鮮蒜批發價格在5.50元/斤左右,原皮鮮蒜批發價格在4.50元/斤左右。上海江橋批發市場,本周蒜米銷量平穩,商超和餐飲需求量不大,日銷售量處于一般水平,檔口日下貨量在6-8噸,受產地價格上漲帶動,新蒜米批發價格漲至5.30元/斤左右,老蒜米批發價格維持在4.90元/斤左右。武漢白沙洲農副產品大市場,以銷售邳州級蒜為主,下游批發商正常拿貨,蒜米銷量增加,蒜頭銷量一般,邳州6.5cm級蒜批發價格在6.83元/斤左右,6.0cm批發價格在6.40元/斤左右,蒜米批發價格在5.50元/斤左右。