2月8日，今日大蒜市場全天行情偏弱不快，貨源供應總體維持偏多狀態，賣家有一定出貨意愿，但多堅持底價在出貨，部分貨源可輕微議價，買家拿貨有觀望、挑揀表現，以剛需客商小批量采購為主，整體價格變動不大，局部價格微幅下行。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）
金鄉產區全天行情偏弱不快，貨源供應量略有新增，庫內蒜供應量總體偏多，賣家多隨行出貨，部分有讓價情況，炒家介入意向不高，剛需客商挑揀壓價拿貨，市場交易氛圍沉悶，成交量不大，部分規格貨源價格有二分左右走低。庫內一般混級價格在4.30-4.40元/斤，蒜米料價格在4.18-4.28元/斤，好混級價格在4.42-4.52元/斤。
邳州產區行情平穩不快，待售貨源量相對偏多，賣家多隨行出貨，有一定議價空間，買家采購以市場補貨為主，走貨小批量進行，成交量總體不大，價格無明顯變化，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價格在5.80-6.00元/斤。
杞縣產區庫內蒜供應量仍較充裕，賣家多隨行出貨，問貨詢價的較昨日增多，主要以市場補貨為主，扒米廠挑揀低價位的貨源成交，成交量總體一般，價格變化不大，目前庫內蒜米料價格在4.23-4.30元/斤，一般混級價格在4.33-4.45元/斤，大混級價格在4.63-4.85元/斤。
中牟產區行情略微顯弱，貨源供應量保持充足，賣家售貨主動，個別有讓價表現，發市場客商和加工廠拿貨不積極，普遍壓價挑揀采購，走貨量整體一般，成交價格略有走低，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.65元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
萊蕪產區行情微弱，看貨詢價的買家較少，周邊加工廠多是外調貨源加工，批發客商小批量采購，成交量總體不大，賣家售貨略顯主動，部分貨源價格下滑，目前庫內統貨價格在4.60元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20元/斤左右。
蒼山產區行情平穩，庫內蒜交易清淡，發市場客商小批量采購，加工廠暫無大的購貨需求，成交量總體不大，賣家多隨行出貨，價格無明顯變化，目前印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
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