10月28日，今日大蒜價格強勢趨穩，貨源供應量增加明顯，看貨詢價的雖然不少，但買家拿貨積極性放緩，主要挑揀低價位和好質量的貨源成交，賣家要價較為堅持，部分臨期急售的貨源要價略顯松動，交易呈現穩中不快局面，價格較昨日變化不大。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）
金鄉產區，全天行情以穩為主，貨源供應呈現偏多狀態，賣家散開出售情況增多，但要價堅持，買家拿貨積極性放緩，短炒商看貨后接手不積極，剛需客商依舊是小批量跟進，走貨量較昨日減少，全天價格變化不大，庫內一般混級價格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，大混級的價格在4.60-4.80元/斤。
邳州產區，行情平穩，賣家要價比較堅挺，當地原皮蒜價格上漲，加工蒜價格跟著小幅提升，批發商購貨積極，小蒜加工走貨依舊偏快，總體成交量穩中有增，目前庫內6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，6.5cm的加工蒜價格在6.40-6.50元/斤。
杞縣產區，行情平穩不快，市場新出貨源較昨天多，大噸位的貨源增加，賣家要價普遍上撐，短炒商詢價仍較積極，但接貨有放緩現象，整體走貨量一般，價格變化不大，庫內蒜米料價格在4.05-4.25元/斤，一般混級價格在4.25-4.45元/斤，大混級價格在4.60-4.90元/斤。
中牟產區，行情穩中顯硬，庫內蒜供應量維持常態，賣家要價堅持或上撐，買家拿貨的積極性尚可，以短炒商詢價為主，剛需客商拿貨不積極，總體走貨量一般，早熟蒜價格在4.40-4.60元/斤，蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，印尼貨價格在4.40元/斤左右，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
萊蕪產區，行情平穩，庫內蒜供應量一般，賣家要價堅持或上撐，周邊加工廠要貨量增多，發市場客商正常拿貨，市場下貨順暢，總體走貨量增多，庫內6.5cm級蒜價格在6.10元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.50元/斤左右。
蒼山產區庫內蒜供應維持常態，賣家要價堅持或上撐，剛需客商拿貨積極性一般，加工商挑揀合適貨源跟進，成交量維持一般水平，印尼貨價格在4.70-5.00元/斤，市場貨價格在5.30-5.50元/斤。
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