2024年6月3日，市場上貨以半干蒜和干蒜為主，曬蒜在市場上的占比加大，開單收貨的買家不多，以做包裝、發市場和入庫拿貨為主，買家對貨源質量要求提高，商販賣家顯主動，主流價格小幅走低。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）
金鄉產區上午市場上貨量偏多，高峰期約有蒜車一百七八十輛，開單積極性不高，交易氛圍不快，價格下滑三四分，下午下貨速度偏快，干度略好的印尼貨、蒜米料為拿貨主流，價格在上午的基礎上變化不大。庫外一般的太空蒜3.00-3.20元/斤，好混級的價格在3.40-3.50元/斤，大混級在3.70-4.00元/斤。外圍曬蒜價格在2.60-2.90元/斤，白蒜價格在3.80-4.10元/斤。庫內蒜走貨不多，以剛需客商挑揀拿貨為主，成交量一般，價格變化不大，蒜米料價格在2.20-2.40元/斤，一般混級價格在2.75-2.85元/斤，好混級價格在2.90-3.20元/斤。
邳州產區黃灘橋市場上貨量不大，商販要價稍顯偏硬，開單買家減少，以加工廠和國內市場剛需為主，下貨速度不快，小混級價格在1.70-1.80元/斤，中混級價格在1.80-2.20元/斤左右，大混級價格在2.20-2.60元/斤，庫外凈蒜上貨量增加，6.5cm價格在4.50-4.80元/斤，每級價差在4毛左右。庫內蒜行情穩中偏硬，貨源供應維持常態，采購商挑揀拿貨，成交量一般，目前庫內凈蒜6.5cm價格在4.00-4.60元/斤，每級價差1-2毛。
杞縣產區行情持續微弱，市場上貨量略微增多，商販售貨主動，以原有買家拿貨為主，客商挑揀壓價拿貨，成交量一般，價格區間下移，蒜米料價格在2.40-2.60元/斤，印尼貨2.70-3.00元/斤。庫內蒜供應穩定，賣家隨行出貨，采購商隨行拿貨，成交量不大，蒜米料價格在2.30-2.50元/斤，大混級價格在3.10-3.30元/斤。
中牟產區韓寺市場上貨量略有增加，以早熟干蒜供應為主，商販要價偏硬，收貨的買家較少，市場下貨速度不快，價格變化不大，早熟半干蒜主流價格在2.80-3.10元/斤，曬蒜價格在2.60-2.80元/斤。庫內蒜供應維持常態，采購商按需拿貨，成交量一般，蒜米料價格在2.40-2.60元/斤，一般混級價格在2.60-2.70元/斤。
萊蕪產區新蒜上貨量不大，價格隨干度提升而提高，四六瓣鮮蒜價格在1.60元/斤左右，部分庫外曬蒜價格在2.80元/斤左右，以加工廠包裝拿貨為主，白皮蒜種5.0cm以上價格在4.00-4.20元/斤左右，白皮蒜種5.5cm價格在4.50-4.70元/斤左右。
蒼山產區新蒜上貨量一般，買家拿貨的積極性尚可，多挑揀好質量貨源成交，主流價格微硬，脫水蒜價格在1.40-1.50元/斤，干度好的紅皮蒜1.80-1.90元，四六瓣大蒜2.40-2.50元。
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