2023年8月9日，庫外蒜行情偏強運行，產地貨源供應量進一步減少，賣家持貨底氣增強，賣貨普遍提價，與此同時，產地需求向暖，有少量新開庫買家出現，原有補貨買家繼續采購好貨封庫，金鄉、杞縣、中牟產區庫外蒜交易氛圍轉向活躍，價格有五分左右偏強運行，以低價蒜米料貨源上浮明顯。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)
金鄉產區，行情偏硬運行，產地供應量較昨同時端減少，早晨魚山市場有貨五六十車，南外環階段內有貨四十多車，商販賣貨信心轉強，普遍抬價賣貨，魚山及南外環市場均有新面孔出現，客商收購積極性提高，好中混、好印尼等貨源成交氛圍偏快，價格小幅上漲，幅度在三分左右；庫外蒜行情延續偏快走勢，魚山市場有貨三四十車，南外環馬路市場上貨量偏少，外圍蒜上貨量不大，階段內貨量約三十多車，供應端待售貨源一般，產地收購客商以原有為主，多是采購好貨源進行，全天，庫外蒜價格有五分左右上浮，庫外大混級價格在3.90-4.20元/斤，一般混級價格在3.45-3.60元/斤，蒜米料價格在2.60-2.90元/斤，白蒜價格在2.80-3.50元/斤。
邳州產區，庫外蒜行情轉穩運行，其中黃灘橋大蒜市場內待售貨源以蒜米料為主，市場內有貨不足五車，買賣交易不多；庫外凈蒜交易氛圍向暖，各收購點上貨量一般，老百姓低價賣貨興致不高，賣貨多堅持原有售價，部分入庫收儲的客商尋找合適貨源補貨，蒜市買賣氛圍顯快，其主流成交價格基本穩定，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.40-6.70元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮蒜米料價格在2.40-2.60元/斤；白蒜6.5cm價格在7.10元/斤左右。
杞縣產區，金杞市場早晨待售貨源較昨日仍有減少表現，商販低價賣貨情緒不高，疊加蒜市人氣回暖，賣方提價賣貨底氣增強，產地有新開庫客商出現，新收家對蒜米料貨源購銷顯積極，但部分正在購貨的客商仍是挑揀跟進，整體蒜市交易熱度提高，價格有五分左右回漲，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.50-2.85元/斤。中牟產區，今日，庫外蒜行情向好，產地貨源供應量昨日明顯減少，賣家持貨信心好轉，要價普遍偏硬，產地詢價問貨的客商較昨日有所增多，新開庫收儲的客商不算少，蒜市購銷轉向活躍，早熟蒜、蒜米料等貨源購銷偏快，價格重心偏硬上漲三分左右，早熟蒜價格在3.10-3.55元/斤，蒜米料價格在2.50-2.85元/斤。
蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易進入尾期，老百姓手中余貨不多，老百姓賣蒜意向一般，客商多是挑揀好貨成交，買賣氛圍不熱，價格基本維持原有水平，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。萊蕪產區，庫外方面，庫外蒜交易掃尾進行中，當地老百姓手中余貨不多，個別收購點代發貨源往剛需市場，蒜市購銷氛圍冷清，成交較為有限，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。
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