本周，大蒜批發價格基本穩定，隨著春節效應的消散，下游客商備貨頻率下降，銷區買賣基本恢復到常規性補貨，終端市場消費活力一般，買賣不溫不火進行中。另外，云南鮮蒜搶鮮上市，銷售鮮蒜的地區以北方銷區為主，由于上市量較少，拿貨客商以居民鮮食為主。
北京新發地批發市場大蒜批發價格基本穩定，周內冷庫蒜消化速度一般，下游市場消費活力欠佳，買賣維持常規進行，庫內6.5cm邳州凈蒜價格在3.58元/斤左右，庫內河南6.0cm以上的級蒜價格在2.63元/斤左右，蒜米價格在2.50元/斤左右。另外，庫外云南鮮蒜搶鮮上市，市場售賣的鮮蒜規格以小規格貨源為主，鮮蒜日走貨量達20多噸，鮮蒜售價在3.70元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發市場大蒜批發價格基本穩定，周內下游消費穩定，蒜米日下貨量維持在50-60噸，而蒜頭走貨以居民日常消費為主，銷區蒜頭日下貨量在30多噸，庫內邳州6.0cm的級蒜價格在2.80-3.00元/斤，河南大混級價格在2.30元/斤左右。另外，受當地氣溫影響，當前并不是云南鮮蒜的銷售黃金期，當前市場并無云南鮮蒜的交易。
洛陽宏進批發市場交易以河南冷庫貨為主，其批發價格較上周約有五分左右的回落，周內受降雪天氣的影響，前來采購的客商不多，銷區貨源走貨頻率減緩，河南6.0cm機選分級蒜價格在2.35-2.45元/斤。長沙高橋大市場大蒜批發價格基本穩定，周內終端市場消耗速度較慢，下游二、三級批發市場要貨積極性不高，銷區買賣相對平淡，目前，邳州6.5cm級蒜價格在3.25-3.30元/斤，金鄉6.0cm太空蒜價格在3.30元/斤左右。
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