2022年12月16日，今日，冷庫蒜行情、價格較為強勢。或受連日蒜市偏硬行情提振，蒜市人氣大增，賣方在市場占據處于支配地位,普遍挺價惜售，剛需及部分炒家被動跟進采購，產地交易局部活躍，金鄉、杞縣、中牟、邳州、蒼山、萊蕪產區冷庫蒜價格再次全線上漲，漲幅在四至七分不等。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)
金鄉產區，冷庫蒜行情延續偏硬局面，午后供應端貨量進一步減少，整庫、散存貨源賣家有停售現象，賣方要價較為強硬，剛需及部分炒家有一定接貨意向，但由于賣方提價過高，買家對提價貨源采購略顯吃力，部分買家降低質量標準拿貨，對口貨源購銷氛圍偏快， 價格漲幅明顯，有六至七分的幅度，個別低價品種漲幅在一毛左右，庫內蒜米料價格在1.67-1.75元/斤，一般混級價格在1.82-1.87元/斤，大混級價格在1.97-2.06元/斤。
邳州產區，冷庫蒜行情偏硬運行，市場人氣較旺，產地供應端待售貨源較昨日有小幅減少，部分賣家挺價惜售情緒增濃，隨著常態化生活秩序的恢復，國內市場需求繼續放量，包裝買家挑揀合適貨源適度跟進，產地買賣較為活躍，庫蒜價格接續上漲，漲幅在三分左右，6.5cm凈蒜參考價格在2.85-2.95元/斤，每一級價差兩至三毛；庫內6.5cm白蒜參考價格在3.10元/斤左右；6.5cm的原皮加工蒜賣價在2.75元/斤左右，買賣熱度尚可，價格繼續偏強運行。
杞縣產區，冷庫蒜行情偏硬運行，隨著市場人氣的提振，賣方賣貨信心增強，部分貨主惜售，供應端待售貨源減少，產地需求較昨日差別不大，剛需客商維持常規性補貨，庫內合適混級不好組織，買家跟進略顯被動，冷庫蒜價格重心上移，庫內蒜米料價格在1.60元/斤左右，大混級價格在1.75-1.85元/斤。 中牟產區，冷庫蒜行情偏硬運行，供給端待售貨源以原有為主，賣家出貨底氣增加，撐價售貨較多，而市場需求氛圍向好，客商節前補、備貨源較為積極，蒜米料、6.0cm級蒜等貨源成交氛圍偏快，價格有兩、三分上漲，庫內蒜米料價格在1.59-1.66元/斤，印尼貨主流價格在1.68-1.73元/斤，早熟蒜主流價格在1.80-1.85元/斤。另外，年前蒜苗出貨量也有所增加，大棚內紅根青蒜苗收購價格在0.80-0.90元/斤。
蒼山產區，冷庫蒜行情穩硬，隨著多個產地價格的上漲，當地市場人氣也有所提升，部分賣方挺價賣貨，需求端前來詢價的客商以老客戶為主，買家采購適量跟進，冷庫蒜交易量不大，價格穩硬運行，庫內印尼貨參考價格在1.85-1.95元/斤，市場貨參考價格在2.15-2.35元/斤。萊蕪產區，冷庫蒜行情偏硬運行，受其他產地價格上漲提振，當地冷庫內待售貨量有所減少，賣家賣貨多提價銷售，客商購貨積極性也有提高，庫內買賣熱度上升，價格穩中有漲，目前庫內6.0cm級蒜價格在2.00元/斤左右，統貨價格在1.85元/斤左右。
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