本周,大蒜批發價格穩中有漲,南北批發市場仍受疫情影響,買賣起色并不明顯。其中北方市場受影響稍多,南方走貨基本圍繞剛需進行,產銷對接順暢度一般。
北京新發地批發市場大蒜批發價格基本穩定,受口罩事件影響,人員聚集性消費減少,部分餐館嚴格控制堂食,前來市場采購的多是商、超,整體需求氛圍一般,銷區蒜頭日下貨量約40噸,蒜米下貨量約40多噸,庫內6.5cm邳州凈蒜價格在3.25元/斤左右,庫內河南6.0cm以上的級蒜價格在2.63元/斤左右,蒜米價格在2.50元/斤左右。洛陽宏進批發市場交易貨源多數是混級改包的級蒜,仍以銷售河南貨為主,下游消費力度一般,銷區交易不溫不火,河南6.0cm機選分級蒜價格在2.35-2.40元/斤。
長沙高橋大市場批發價格大體穩定,終端市場需求熱度一般,買家采購基本圍繞剛需,銷區蒜頭日走貨量約2個半掛,購銷較為平淡,產銷對接尚算順暢,目前,庫內金鄉6.0cm太空蒜價格在3.20元/斤左右,庫內邳州6.5cm價格在2.90-2.95元/斤。廣西南寧海吉星蔬菜批發市場大蒜價格有微幅上行,當地防疫形勢向好,餐飲消費也有小幅復蘇,銷區走貨情況較上周略顯加快,目前,庫內邳州6.5cm凈蒜價格在3.10元/斤左右。