春節過后，蒜片交易并未大規模展開，粉粒廠客商手中有一定存貨，節后市場需求欠佳，走貨尚未恢復到節前水平，其價格較節前波動不大。
本周金鄉產區蒜片交易緩慢啟動中，春節過后，粉粒廠客商補貨意愿偏低，產地購銷氛圍不快，蒜片走貨量一般，價格維持節前水平，2021年雜交根片價格在11300-11800元/噸，2020年雜交根片價格在11300-11800元/噸，2020年四六瓣蒜片價格在12300-12800元/噸；2018年雜交根片價格在11000-11500元/噸，2018年四六瓣蒜片價格在11500-12000元/噸。
河北永年蒜片購銷相對寡淡，節后粉粒廠客商拿貨積極性不高，交易正處于緩慢恢復中，2020年及2021年蒜片成交量零星，價格暫時穩定，2021年雜交蒜片價格在12000-12500元/噸，2021年四六瓣蒜片價格在12500-13000元/噸。預計正月十五過后，交易量會將增多。本周臨沂八湖蒜片行情平穩不快，春節過后，國外新下放的訂單不多，買家對后市預期不高，拿貨暫不積極，周內蒜片成交頻率不快，除2021年雜交蒜片較節前有200-300元/噸走低，其他蒜片交易價格維持穩定，2021年四六瓣根片價格在12500元/噸左右；2021年四六瓣去根蒜片價格在19000-20000元/噸。
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