本周蒜片交易有序進行，周內個別短炒客商進場意向提高，粉粒廠客商對2020年低價蒜片尋貨熱情上升，2020年蒜片價格有100元/噸上漲，但各產地走貨情況有快有慢，其中，金鄉產地蒜片交易量穩中有增，邯鄲、臨沂產地蒜片交易量一般。
本周金鄉產區蒜片行情平穩偏快，周內隨著產地蒜頭行情的偏快運行，粉粒廠及炒貨商詢價積極性有所提高，低價位2020年蒜片交易熱度提升，產區蒜片價格穩中有漲，以2020年雜交蒜片價格上漲100元/噸左右為主，其他蒜片成交價格基本穩定，2021年雜交根片價格在11300-11800元/噸，2020年雜交根片價格在11300-11800元/噸，2020年四六瓣蒜片價格在12300-12800元/噸；2018年雜交根片價格在11000-11500元/噸，2018年四六瓣蒜片價格在11500-12000元/噸。
河北永年蒜片購銷熱度一般，當前產地交易貨源以2021年蒜片為主，本地2020年及2018年老蒜片庫存量較低，受蒜片原料價格上漲影響，蒜片價格也有小幅上漲，而下游粉粒廠客商拿貨并不積極，蒜片走貨量不大，目前，2021年雜交蒜片價格在12000-12500元/噸，2021年四六瓣蒜片價格在12500-13000元/噸。本周臨沂八湖蒜片行情基本平穩，隨著年關的臨近，粉粒廠客商備貨漸進尾聲，當前市場交易較為清淡，蒜片走貨量不大，2021年四六瓣根片價格在12500元/噸左右；2021年四六瓣去根蒜片價格在19000-20000元/噸。
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