2021年8月6日， 今日庫外蒜交易有快有慢，部分產區價格下落。金鄉產區商販賣貨心態尚算穩健，成交價格以穩為主；河南、江蘇產區疫情管控加強，商販出貨積極，價格偏弱。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)
金鄉產區九點半南外環流動車輛有一百車左右，開單客商有三十多家，走貨略顯遲緩；下午金鄉產區庫外蒜行情平穩顯快，午后有貨六七十車，以上午滯留蒜車賣貨為主，部分好貨賣家要價顯硬，開單買家減少，部分收儲商關庫門停收，好質貨源成交較上午順暢，買賣議價空間有所收窄，總體購銷氛圍一般，產區主流成交價格基本穩定，早熟太空中混級價格在2.48-2.55元/斤，早熟太空大混級價格在2.56-2.70元/斤，雜交一般混級價格在2.28-2.37元/斤，雜交大混級價格在2.50-2.56元/斤。
邳州產區庫外蒜行情偏弱運行，凈蒜上貨量一般，農戶隨行賣貨較多，市場內采購客商減少，收儲客商觀望心態較濃，剛需買家采購多有挑揀壓價，產區買賣交易不多，成交氛圍偏弱，凈蒜價格重心繼續下滑，目前，6.5cm的凈蒜主流價格在3.70-3.75元/斤，每一級價差在三至四毛；大混級價格在2.50-2.60元/斤。
杞縣晟大市場因疫情影響，地區加強管控，市場暫時封閉，有個別商販將貨拉到冷庫附近交易，行情偏弱運行，成交價格略顯混亂，以實際交易價格為準。中牟產區庫外蒜交易氛圍不高，東關及馬路市場上貨量偏大，商販賣貨積極性提高，要價有松動表現，市場半掛大車約有四五十車，買家拿貨熱情降低，有部分客商封庫，正在收貨入庫的客商拿貨挑揀壓價采購，蒜米料走貨量下降，價格重心偏弱下移，行情偏弱運行，目前，蒜米料價格在1.80-1.90元/斤，好混級價格在2.20-2.40元/斤。
蒼山產區庫外蒜行情偏弱，市場上貨呈現間歇性上量，農戶賣貨積極性尚可，拿貨買家以出口商為主，收儲客商停收現象增多，產區買賣不活躍，主流價格偏弱下跌，印尼貨價格在2.60-2.65元/斤，市場貨價格在2.80-2.85元/斤。萊蕪產區庫外蒜行情平穩運行，庫外蒜交易進入后期，市場上貨量不大，采購買家以周邊客商為主，購銷稍顯冷清，價格基本穩定，雜交統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm價格在2.60元/斤左右。
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