2021年7月19日，今日庫外蒜行情偏硬，供給端待售貨量未見明顯增多，商販要價偏硬，買家拿貨熱情不減，入庫收儲支撐，購銷持續升溫，走貨穩中顯快，金鄉、杞縣、邳州產區蒜價小幅偏硬，上漲幅度在兩分至五分不等。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)
金鄉產區上午九點半時流動蒜車較昨同時段稍有增加，待售貨源以外圍貨占比較多，本地貨賣家要價偏硬，馬路市場流動蒜車約有百車，沿路截貨買家有六十多家，產區價格平穩為主；午后庫外蒜行情偏硬，南外環流動車輛在一百多車，販子賣貨多有提價，金鄉本地好貨賣家要價態度強硬，市場截貨客商以原有買家為主，部分儲存商對提價貨源跟進不積極，總體市場交投氛圍尚可，開單較為順暢，但卸貨多有壓價，買賣雙方對落地價格分歧較大，交易量一般，產區主流價格偏硬兩分左右，以本地好貨價格小幅上漲為主，外地混級蒜價格波動不顯，早熟太空中混級價格在2.45-2.52元/斤，早熟太空大混級價格在2.50-2.68元/斤，雜交一般混級價格在2.33-2.42元/斤，雜交大混級價格在2.50-2.60元/斤。
邳州產區行情偏硬運行，黃灘橋大蒜市場原皮蒜及收購點凈蒜上貨量一般，原皮蒜收家以原有買家為主，凈蒜收儲入庫商增多，總體市場需求放量，凈蒜走貨顯快，購銷活躍度提升，價格延續昨日漲勢，有三五分上漲，大混級價格在2.40-2.50元/斤，成交以質論價；6.5cm的凈蒜主流價格在3.40-3.45元/斤，每一級價差三或四毛。
杞縣產區行情不明顯偏硬，市場上貨量較昨顯多，商販賣貨要價仍顯偏硬，需求端采購客商不少，以外地收儲客商占比較多，但買家采購力度較昨稍顯不足，蒜米料在市場走貨較多，購銷氛圍一般，價格暫時波動不顯，印尼貨價格在2.03-2.25元/斤，蒜米料價格在1.80-2.03元/斤。中牟產區東關市場上貨量較昨減少，有貨約一百多車，商販賣貨隨行要價，部分好貨賣家要價顯硬，需求端采購客商拿貨力度有所提高，裝掛大車約有三十多家，收儲客商以外地居多，交易尚算順暢，蒜米料及早熟蒜走貨較多，價格穩中顯硬，蒜米料價格在1.80-1.90元/斤，好混級價格在2.25-2.40元/斤。
蒼山產區行情基本平穩，市場上貨量增加，收儲客商拿貨積極性尚可，但多挑揀合適低價混級，買賣交易基本隨行，目前，印尼貨價格在2.25-2.35元/斤。萊蕪產區庫外蒜行情基本平穩，供給端上貨量一般，發市場及收儲客商需求平淡，市場交易量平平，價格暫時起伏不大，統貨價格在2.20元/斤左右，6.0cm價格在2.40元/斤左右。
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