本地蒜吃香、外圍貨遭殃---7月4日實話石說
老石于蒜都金鄉
市場動態：今日金鄉大蒜交易市場，上午市場貨量20余車，南外環及105國道沿線和魚山市場貨源相比昨天同時段有所減少，截貨的收家南外環30多家，105國道馬集一帶7家。從收貨的標準來看，多青睞本地蒜，外圍蒜較受冷落，具體表現，買家看見本地蒜雖給價不高，成不成買賣，總還能多和賣家聊上幾句，對其外地蒜多視而不見，根本不出價格，多擺擺手以啞語淡然的方式回應。總之，驗貨開單多限定價格進行，拿貨積極性一般，交易平緩，上午行情基本平穩，下午貨源增多，買家壓價，蒜販要價松動，開單價有二三分偏弱。
市場聚焦：進入七月，實質性的收家逐漸增多，出售意愿的蒜農也逐步增加，交易場所，也由金鄉大蒜市場場內交易陸續轉到流動的馬路市場，及魚山市場，特別是南外環凱盛大道和105國道沿線，雖然交易全面開花，但各收購主體收貨步伐仍是受理性主導，收家多了，貨源也多了，故此行情一時并沒有出現好轉，說明蒜農和儲存商的博弈依然繼續，所以近期交易的主旋律，還是持續窄幅波動。
參考開單價新干蒜：
蒜米料：2.12--2.22元
雜交： 一般混級：2.45--2.52元
中混級：2.50--2.55元
大混級：2.58--2.68元
早熟： 中混級：2.55--2.65元
大混級：2.65--2.80元
曬蒜： 混 級：2.25--2.45元
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