2021年6月30日，今日新蒜行情弱勢趨穩，商販賣貨積極性尚可，需求略顯起色，有新增客商出現，但拿貨仍挑揀壓價，買賣氛圍較昨好轉，成交量增加，金鄉、中牟、萊蕪、蒼山產區價格重心仍有下移。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)
金鄉產區上午上貨有一百八九十車，販子賣貨主動；下午余貨六七十車，販子多是隨行賣貨，好貨賣家要價略顯堅持，市場內開單新面孔增多，收家有十幾家，買家購貨力度加大，拿貨仍限價挑揀采購，開單價格在2.50-2.60元/斤的混級走貨順暢，午后下貨速度顯快，行情企穩，全天主流價格有輕微走低，下滑幅度在兩三分，早熟太空中混級價格在2.63-2.71元/斤，早熟太空大混級價格在2.75-2.87元/斤，雜交一般混級價格在2.47-2.53元/斤，雜交大混級價格在2.70-2.78元/斤。
邳州產區凈蒜、原皮蒜上貨量均較昨減少，供應端賣壓緩解，賣家多是隨行出貨，收儲買家不多，以原有收儲買家采購為主，發市場客商需求量不大，買賣活躍度一般，市場走貨不快，價格在昨走低的基礎上趨于平穩，產區主流行情以穩為主，6.5cm的凈蒜報價在3.45-3.50元/斤，每一級價價差三或四毛；大個頭混級要價在2.55-2.75元/斤，中混級價格在2.40-2.55元/斤，成交以質論價。
杞縣產區行情仍有偏弱趨勢，市場上貨量較昨略微減少，但賣價要價不高，賣貨積極性尚可，出口加工廠拿貨較昨減少，剛需客商收購積極性不高，入庫客商多是觀望行情，買賣購銷氛圍依舊低迷，走貨以蒜米料為主，庫外蒜價格重心有輕微走低，印尼貨價格在2.15-2.40元/斤，大混級價格在2.40-2.60元/斤。中牟產區韓寺市場有貨一百車左右，商販賣貨顯主動，部分賣家讓價出貨情緒較濃，市場內拿貨客商較昨減少，收儲客商拿貨力度不大，剛需買家采購挑揀壓價，蒜米料、早熟蒜購銷活躍度不高，主流價格偏弱下探，一般混級主流價格在2.10-2.30元/斤，早熟蒜價格在2.20-2.40元/斤。
蒼山產區行情偏弱運行，農戶出貨意愿提高，售貨顯主動，但買家采購力度不大，部分收儲客商停收觀望，市場購銷氛圍不濃，價格偏弱下跌，庫外四六瓣印尼貨價格在2.35-2.45元/斤。萊蕪產區行情偏弱運行，農戶出貨積極性提高，但收購客商不多，買家拿貨挑揀氛圍較濃，庫外蒜成交量不大，價格弱勢下滑，庫外統貨價格在2.30元/斤左右，6.0cm價格在2.60元/斤左右。
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