由于6月上旬正處于麥收時節，老百姓忙于收割晾曬小麥，無暇出售大蒜，多是將已經裝袋的大蒜垛在房前房后的陰涼通風處，進入6月中旬后，大部分大蒜會自然風干，此時老百姓農忙也基本完成，可以騰出手出售大蒜。
但今年端午節前后，陰雨天氣較多，大蒜買賣交易不積極，行情呈弱勢下行。6月10日，金鄉市場上貨量出現新高，外圍曬蒜占比較多，商販和客商前期曬蒜紛紛進入市場，高峰期貨源增至三百四五十車，當日價格下滑五分左右；6月15日，金鄉市場高峰期有貨三百車左右，雜交、太空、曬蒜均有上量，賣家售貨主動，買家挑揀觀望，購銷氛圍偏弱，當日價格有五分左右走低。由此可以看出，前期曬蒜逐步獲利出局，外圍蒜也進入市場，導致產區供應面寬松，加大賣貨壓力。
據國際大蒜貿易網了解，現在大蒜市場的交易主體，由本地商販、發市場客商和少部分收儲商組成，外地收儲隊伍尚處于觀望階段，往年這個時候，來自浙江、北京、東北、四川等地的外地客商已經開始試探性接貨，但今年大戶收儲時間極有可能要向后推遲。當前的收購價格已經高于部分儲存商的心理預期，讓外地客商看到了收儲的風險，拿貨都秉持“合適就收點”“不合適就等著”的態度。且買家拿貨對貨源品類不做區分，采購多是青睞皮色好的混級蒜，高價及差質貨源在市場難銷，難以形成熱銷氛圍。
6月5日，國際大蒜貿易網開始啟動庫外蒜報價，整體處于一個高位震蕩走勢。當前庫外大蒜基本全干，價格卻在以每天幾分的速度下行，對蒜農來講，這不是一個好現象。雖然產區上貨量已經出現高峰，但需求并未跟隨相應提升，入庫收儲啟動推遲，國內市場剛需平淡，受新蒜價格偏高影響，部分出口訂單仍采用庫內老蒜，短期供需已經逐步失衡，值得警惕。
大蒜市場已經亮起“紅燈”！但蒜農的高預期并未改變，據本網了解，目前主產區蒜農捂貨惜售情緒濃重，副產區農戶由于鮮蒜賣價高，當前干蒜也多不認賣，大部分人還在等價，因此短期內產區市場上貨不會大爆發，建議農戶不惜售，不拋售，積極出貨，順勢而為。
6月17日，金鄉產區行情以穩為主，因全天時有降雨，使得山祿市場交易不多，販子賣貨多是隨行進行，上午有少量收儲商采購好混入庫，午后買賣氛圍清淡，總體全天走貨不多，主流價格波動不顯。早熟太空中混級價格在2.82-2.93元/斤，早熟太空大混級價格在3.00-3.08元/斤，雜交一般混級價格在2.62-2.72元/斤，雜交大混級價格在2.85-2.95元/斤。
6月17日，杞縣晟大市場行情基本平穩，上貨量時多時少，販子賣貨多是隨行進行，需求端采購客商以原有為主，客商購貨積極性一般，買賣交易暫時隨行，走貨以蒜米料、脫水蒜等貨源為主，價格波動不顯，蒜米料價格在2.10-2.35元/斤， 好混級價格在2.35-2.50元/斤，大混級價格在2.50-2.70元/斤。
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