2021年6月16日，今日產區行情依舊偏弱運行，供給端賣壓明顯，商販賣貨顯主動，買家采購力度不大，收儲客商依舊挑揀壓價采購，購銷氛圍低迷，價格繼續下跌。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)
金鄉產區上午有貨300車左右；下午余貨一百四五十車，貨量較昨同時段減少，市場內外圍蒜剩余較多，賣家賣貨顯主動，采購客商以原有為主，客商拿貨嚴格把控價格，午后本地中混級在市場交易相對順暢，行情依然顯弱，全天開單價與落地價價差較大，主流價格有五分左右下滑，早熟太空中混級價格在2.82-2.93元/斤，早熟太空大混級價格在3.00-3.08元/斤，雜交一般混級價格在2.62-2.72元/斤，雜交大混級價格在2.85-2.95元/斤。庫內蒜交易清淡，有一二分走低，混級蒜價格在2.32-2.45元/斤，蒜米料價格在2.26-2.30元/斤。
邳州產區行情基本平穩，市場內貨車有一百多車，凈蒜上貨量一般，販子賣貨多是隨行進行，入庫收儲的客商較少，市場內有三家客商采購，發市場客商挑揀合適價位的凈蒜拿貨，總體買賣氛圍一般，價格較昨起伏不大，大個頭混級要價在2.75-2.95元/斤，中混級價格在2.50-2.70元/斤，成交以質論價；6.5cm的凈蒜報價在3.60-3.70元/斤，每一級價差三毛左右。
杞縣產區行情偏弱運行，上貨量增加明顯，販子賣貨要價松動，雖部分賣家堅持要價，但高價貨源在市場難銷，采購端拿貨以剛需買家為主，收儲客商采購熱情不高，庫外熱需貨源以蒜米料為主，總體走貨氛圍不快，主流價格有三分左右下滑， 蒜米料價格在2.10-2.35元/斤，好混級價格在2.10-2.35元/斤，大混級價格在2.50-2.70元/斤。中牟產區韓寺市場早晨上貨有一百四五十車，販子賣貨多隨行要價，需求端采購客商不多，早熟蒜買家以云南客商及收儲買家采購為主，除蒜米料交易活躍度尚可外，其他貨源交易不多，總體買賣氛圍一般，庫外蒜行情穩中不明顯趨弱，一般混級主流價格在2.30-2.50元/斤，早熟蒜價格在2.40-2.60元/斤。
蒼山產區市場上貨量一般，買家采購不急，挑揀皮色好的混級成交，總體購銷氛圍平淡，價格暫無明顯變化，行情基本平穩，一般混級價格在2.30-2.40元/斤。 萊蕪產區今日庫外蒜交易不多，農戶低價出貨意向不高，采購買家拿貨挑揀，購銷略顯僵持，行情基本平穩，主流價格暫無明顯變化，庫外統貨要價在2.50-2.60元/斤，白皮蒜種價格在3.30-3.40元/斤。庫內蒜交易隨行進行，6.0cm價格在2.55元/斤左右，6.5cm價格在2.60-2.65元/斤。
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