2019年1月28日，春節臨近，外地客商陸續返鄉，市場人氣流失，貨源供應量也有所減少，好貨顯得越發緊俏，賣家上撐要價，庫蒜價格被繼續拉升，采購商拿貨態度謹慎，以剛需性補貨為主，買賣交易不熱，成交量持續收縮。
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金鄉市場全天行情偏強，庫蒜價格繼續拉升，市場待售貨源量減少，上午高峰期在七八十人，詢價看貨的買家不算少，但購貨熱情較為一般，主要依靠國內剛需客商補貨，成交稍顯平淡，儲存商要價堅持上撐，價格較昨日有幾分上揚，目前蒜米料價格在1.15-1.28元/斤，一般混級價格在1.37-1.47元/斤，較好混級價格在1.45-1.65元/斤。
邳州產區貨源供應充裕，買家節前購貨陸續結束，裝貨的車輛減少，成交量隨著下降，儲存商隨行賣貨，好質量的貨源價格依舊偏硬，主流行情基本平穩，價格變化不明顯，6.5cm紅蒜價格在2.80-3.10元/斤，6.5cm白蒜價格在3.40-3.50元/斤。
中牟產區行情穩硬，待售貨源量一般，賣家要價依舊上撐，客商節前補貨仍在持續，蒜米料、大混級都有有成交，交易相對順暢，目前蒜米料價格在1.10元/斤左右，大混級價格在1.30-1.35元/斤；杞縣產區行情平穩微硬，庫內蒜成交略顯清淡，供應量和成交量同時收縮，發市場客商按需少量補貨，目前蒜米料價格在1.15-1.20元/斤，一般混級價格在1.20-1.25元/斤，大混級價格在1.30-1.35元/斤。
蒼山蘆柞產區行情偏硬，貨源供應量維持常態，儲存商惜售撐價，買家跟進的積極性不高，小批量貨源走動，成交較為清淡，價格維持平穩，大混級價格在3.00-3.20元/斤，印尼貨價格在2.80-3.05元/斤；萊蕪產區節前交易變淡，采購客商較前期減少，買家拿貨的積極性一般，儲存商隨行賣貨，走貨速度放緩，價格維持平穩，目前一般混級蒜價格在1.60-1.70元/斤，6.0cm價格在2.20-2.40元/斤。
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