2018年12月19日，今日大蒜市場交易延續偏弱市況，河南產區貨源量較大，價格輕微下調，其它產區行情基本平穩，采購商維持剛需拿貨，走貨速度不快，成交量不大。
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金鄉市場高峰期在130-140人，市場待售貨源量充足，儲存商賣貨仍顯主動，小噸位貨源和問題蒜讓價出售，好貨價格保持平穩，國內批發商和出口包裝商剛需性購貨，青睞低價位和好質量貨源，走貨速度不快，成交量一般，蒜米料價格在0.86-1.05元/斤，較好混級價格在1.23-1.41元/斤，6.0cm價格在1.85-2.05元/斤。
邳州庫內蒜價格平穩運行，國內剛需買家小批量購貨，成交沒有起色，走貨量較少，產區貨源供應量較大，儲存商售貨主動，部分有輕微讓利表現，好蒜價格堅持，一般貨價格稍弱，目前6.5cm的紅蒜維持在2.60-3.10元/斤，6.5cm白蒜維持在3.00-3.20元/斤，每一級價格相差三到四毛。
河南杞縣、中牟產區行情延續弱勢，意向賣貨的儲存商較多，待售貨源量增加，買家按需壓價拿貨，好貨的價格依舊堅持，部分次貨價格略有讓步，蒜米料交易稍微增多，總體走貨量一般，議價空間較大，大混級價格在1.20元/斤左右，蒜米料價格在0.85-0.93元/斤。
蒼山蘆柞產區行情平穩，庫內蒜購銷較為清淡，剛需買家小批量購貨，儲存商售貨心態較好，價格保持平穩，目前大混級價格在2.20-2.30元/斤，印尼貨價格在2.10-2.20元/斤，成交量維持常態。萊蕪產區行情平穩，庫內蒜價格穩中偏硬，儲存商要價偏強，采購商按需隨行拿貨，走貨較為順暢，成交量穩定，目前混級蒜價格在1.50元/斤左右，6.0cm價格在2.05元/斤左右。
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