蒜苗的青春撞上氣候的更年期
——淺析大蒜與日照溫度的那些事

　　三月下旬至四月上旬，正值大蒜鱗莖分化以及蒜薹孕薹期，此時的蒜苗猶如處于青春期的年輕人，正是情犢初開的花季年齡，有了天時地利人和的氣場，人生的情感、事業才能得益盡情釋懷與升華，蒜苗也是基本如此，如果在此階段遇到氣候更年期似的短日寡照，氣溫冷暖互現，也將會影響它的健康生長。

　　就近段天氣來說，陰雨綿綿不斷，氣溫忽高忽低，俗話說春雨貴如油，針對拔節期的小麥來講如油似金，對大蒜也是有好處的，促使大蒜二次生根的發育，但是如果連綿數日，水分是充裕了，關鍵是光照不足，下雨是冷暖氣流撞臉的結果，隨之伴有冷暖空氣交匯，如此天氣對大蒜產量是利大于弊呢？還是弊大于利呢？

　　就金鄉產區來說，鱗莖分化及孕薹期的大蒜，此時較適合在長日照適溫環境下，方能茁壯健康生長發育，只有12----13小時的日照時間，并于15-----20度的適溫才以同化物質的輸出儲存為基礎，來滿足它的生物學習性，適溫可以促進鱗莖形成，如果日照時數不足，大蒜將繼續分化新葉而不利于形成鱗莖，這樣雨水充足，陽光不足環境有利于大蒜假莖增粗，葉面再生，也就是我們通常所說的旺長秧子，照成營養生長與生殖生長不能同步協調發育，有利于病菌隨雨水霧汽傳播。

　　如果近期持續如此晴天沒有陰天多，以及氣溫冷暖交替，對大蒜增產豐收將會受到或多或少的制約。

老石于中國蒜都金鄉
2015年4月7日